Onderhoud Snijplank

Nieuwe snijplank

Een nieuwe snijplank 3-4 keer in minerale olie zetten totdat het hout geen olie meer opneemt, dan is hij volledig geseald.
De poriën in het hout zitten nu vol met olie en kunnen geen vocht, geur of bacteriën meer opnemen.
(Alle nieuwe diRossi snijplanken zijn reeds volledig geseald.)

Onderhoud na gebruik

Snijplank afwassen met lauw water (géén afwasmiddel). Door de nerven verticaal te zetten tijdens het opdrogen wordt kromtrekken vermeden. Kopshouten snijplanken mogen zowel horizontaal als verticaal opdrogen.
Regelmatig het snijvlak inwrijven met citroen en/of voorzien van een laagje zout, bedekken met een theedoek en een nachtje laten inwerken, zout verwijderen en met een harde borstel goed schoonmaken.

diRossi onderhoudswax met een pluisvrije doek ruim aanbrengen in een gelijkmatige laag.
Na een droogtijd van minimaal een uur (mag ook de volgende dag) de snijplank goed uitwrijven met een katoenen doek.
De snijplank heeft nu een mooie satijnglans en is vuil- en waterafstotend.
Na verloop van tijd worden houten snijplanken wat lichter van kleur, en zullen droger en ruwer aanvoelen. Dan is het tijd de snijplank opnieuw van diRossi onderhoudswax te voorzien.

Behalve voor snijplanken en hakblokken kunt u de diRossi onderhoudswax ook gebruiken voor houten mesheften,
saladeschalen en sla-couverts.

diRossi onderhoudswax is een uitgebalanceerde mix van bijenwas, carnaubawas en minerale olie.

Nooit in de vaatwasser!

Door hitte en vocht in de vaatwasser gaan houten snijplanken uitzetten en krimpen, hierdoor kunnen barsten ontstaan.
Daarom houten snijplanken nooit in de vaatwasser afwassen!